冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质质料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈通明或半通明状。因为其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。

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  邃古食物为邃古集团旗下的公司，其本源可追溯至1881年——邃古糖业的建立。1884年在香港建成的邃古炼糖厂开端投产，不久便开展成为其时全球尖端规划和最先进的炼糖厂之一。

  东莞市东糖集团有限公司的前身为始建于1935年的广东省东莞糖厂，现在集团公司具有28个全资、控股、参股子公司，曾先后被评为广东省百强非公有制企业、东莞市工业龙头企业。

  专门从事食糖和其他食物质料、食物添加剂的进出口，以及食糖和其他食物质料、食物添加剂在我国的直销和分销。

  广东南字科技股份有限公司是中轻糖业集团控股的独立法人企业；是国内抢先的精制食糖研制、出产和出口企业，具有十余项技术立异工艺专利和9条自主立异组成的出产线.甘汁园

  甘汁园糖业始创于1987年，是我国抢先的功用食用糖研制出产企业，江苏省优异非公有制企业。甘汁园牵头起草了《姜汁红糖》、《黑糖》、《黄糖》、《液体糖》等糖职业标准，并参加起草了《绵白糖》、《白砂糖》等国家标准。

  河南省秋迪糖业有限公司是河南省专业的白砂糖、红糖、单晶冰糖等产品专业出产加工的公司，具有原糖日加工500吨，是国内一家带绿色食物符号的多晶冰糖和单晶冰糖的厂家。

  北京厨大妈食物集团现具有三大产业基地，300多亩的厂区，3万多平米的厂房，亿元以上的固定资产，致力于饮食业的全产业链开展并统筹其他战略职业。

  柳州市古丽冰糖有限公司出产加工和出售单晶冰糖、多晶冰糖、红片糖等产品，年出产能力3.5万吨，产品热销全国各省、市、县区域，经销商到达300多户，年出售的收益达36800万元。

  华糖食物历经60多年开展，现在在广州经济技术开发区东区具有占地6万平方米的国内精制糖基地，并已生长为全球跨国大型食物公司和国内闻名食物企业的首要食糖供货商之一。

  柳州市柳冰食物厂，白砂糖品牌，始于2000年，逐渐的提高节能、节水、减排力度，致力于冰糖的出产、出售于一体的专业制糖企业。